HOA ATISO ĐỎ 🌺 có tác dụng thần kỳ như thế nào đối với cơ thể

Hoa atiso đỏ

Hoa atiso đỏ còn được gọi là hoa bụp giấm. Đây là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, trong dân gian nó được dùng để trị ho, giải khát, lợi tiểu, hỗ trợ điều trị viêm phế quản. 

Tuy nhiên ít ai biết đến tác dụng thần kỳ của nó đối với cơ thể như thế nào. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay tại bài viết dưới đây nhé!


Tác dụng thần kỳ của hoa Atiso đỏ đối với sức khỏe

Theo các nghiên cứu cho thấy hoa atiso đỏ có nhiều tác dụng tuyệt vời trong chữa các bệnh về gan bởi công dụng làm sạch tất cả các độc tố có trong gan.

Hoa atiso đỏ hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa, giúp lợi tiểu tự nhiên, cải thiện chức năng của túi mật và mang lại nhiều lợi ích hữu ích đối với gan. 

Người lớn tuổi nên dùng trà hoa atiso đỏ sẽ giúp nhuận tràng rất tốt vì nó không gây ra tiêu chảy ồ ạt và cũng không gây tác dụng phụ khi sử dụng.

Trong hoa atiso đỏ có chứa cynarin và silymarin là hai chất chống oxy hóa rất có ích cho gan. 

Theo một số nghiên cứu cho thấy chúng còn giúp hồi phục chức năng của gan.

Trong y học ngày trước, atiso còn được sử dụng trong cả khoảng thời gian dài hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến gan.

Ngòa ra, hoa Atiso đỏ còn giúp làm đẹp làn da. Bởi da của bạn đẹp hay xấu phụ thuộc độ khoẻ hay yếu chức năng gan, tiêu hoá tốt hay không. 

Người dùng trà atiso đỏ lâu rất thích nó bởi vị đậm đà dễ chịu. Hoa atiso giúp da mịn màng và tươi sáng hơn nhờ tác dụng thải độc tố, giải nhiệt, làm mát gan, chống khô ráp da và ít mụn hơn.

Hạt atiso đỏ ép lấy dầu có tác dụng kháng khuẩn Salmonella typhi, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Coryne bacterium pyogenes… và kháng nấm các loại Cryptococcus, Trychophyton, Aspergillus… 

Đài hoa Atiso đỏ có công dụng tốt cho phụ nữ là làm giãn cơ trơn tử cung, chống co thắt cơ trơn, trị viêm họng, ho, giúp hạ huyết áp và có tính kháng sinh. Đài hoa atiso dùng nhai ngậm có tác dụng trị ho và viêm họng rất hay.

Hình ảnh hoa atiso đỏ
Hình ảnh hoa atiso đỏ

Bên cạnh đó, đài và lá dùng để làm chất lợi tiểu, nhuận gan.

Các nhà nghiên cứu đã thử tiêm vào con mèo dịch nước chiết từ đài hoa atiso đỏ (không gây mê) cho thấy hạ huyết áp rõ rệt. 

Tác dụng này bị ngăn cản bởi atropin. Một loại chất là polysaccharit chiết từ nụ hoa Atiso đỏ tan trong nước giống như như pectin polysacharit giúp làm chậm sự phát triển của khối u sarcoma 180 được cấy ghép trên chuột.

Dùng hoa Atiso đỏ để nấu nước uống vì trong đài hoa có chứa Acid hữu cơ có công dụng lọc máu, lợi mật, lợi tiểu, kích thích nhu động ruột và giảm áp suất mạch, lại có tác dụng nhuận tràng và kháng khuẩn.

Lá cũng có công dụng làm mát, an thần và lợi tiểu. 

Lá atiso dùng làm rau ăn có vị chua chua. Người ta còn dùng thay giấm bằng đài hoa vì có vị chua hoặc làm mứt hay chế nước giải khát.

Có nơi dùng hoa Atiso đỏ để làm siro và còn có thể cho siro đó lên men. 

Lá dùng làm chất thơm kết hợp với đài hoa, quả để chữa bệnh scorbut.

Toàn bộ cây có thể chế biến thành rượu vang: rượu có màu đỏ đẹp, chua dịu, vị chát mang dáng dấp của rượu vang Bordeaux.

Hoa atiso đỏ chế biến thành rượu vang
Hoa atiso đỏ chế biến thành rượu vang

Tuổi đời của lá và đài của hoa atiso đỏ chín rất nhanh vì vậy người ta phải thu hái trong vòng từ 15-20 ngày sau khi hoa nở lúc chúng còn mềm, không bị nhăn héo và có màu đỏ sẫm.

Lá và đài tươi rửa sạch rồi ép lấy nước, cho thêm đường với nước lọc làm đồ uống giải khát.

Đài hoa hãm hoặc sắc nước uống lợi cho tiêu hoá và chữa các bệnh liên quan đến mắt, ngoài ra còn dùng để chữa bệnh tim và thần kinh, xơ cứng động mạch, huyết áp cao.


Sử dụng hoa Atiso đỏ như thế nào đúng cách và hiệu quả cao

Hoa Atiso là loại có nhiều công dụng, tính mát, được dùng trong pha trà, ẩm thực và có lợi cho sức khỏe người dùng nhất là tốt cho gan.

Có nhiều cách chế biến hoa khác nhau để bảo quản như hoa Atiso đỏ khô, nấu uống hoặc nấu thành cao lỏng để sử dụng dần.

Bạn có thể sử dụng hoa Atiso tươi để làm mứt, ngào đường, làm nước uống giải khát mùa hè hay dùng trong nấu ăn bằng các món ăn như nấu canh chua (vì hoa atiso đỏ có vị chua).

Các món ăn này đều ngon và bổ dưỡng cho cơ thể, bạn có thể tham khảo một số hướng dẫn chế biến sau:

Ngâm hoa atiso với đường để làm nước giải khát

Hoa atiso đỏ sau khi mua về, tách đài hoa và hạt. Sau khi tách xong, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng, để ráo.

Rồi ngâm hoa atiso vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1:1 (Cứ 1kg hoa ngâm với 1kg đường). 

Sau khi ngâm 3 đến 4 tuần là có thể dùng được. Mỗi khi dùng pha thêm nước lọc và cho thêm đá vào để làm nước giải khát.

Khi bị viêm họng bạn có thể nhấm nháp một chút nước nguyên chất, ngậm nước siro một lúc bạn sẽ thấy cổ họng dịu đi giống như uống chanh đào.

Hoa atiso đỏ ngâm với đường và mật ong có tác dụng mát gan, giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Giải khát bằng nước atiso đỏ

Tác dụng atiso đỏ có thể giúp trẻ phòng rôm sảy, mụn nhọt, táo bón… cho trẻ trong những ngày hè bằng cách cho trẻ uống hoa atiso ngâm đường hàng ngày. 

Các bé rất thích vị chua chua ngọt ngọt của loại nước giải khát này.

Hoa Atiso đỏ sau khi ngâm có vị ngọt ngọt, chua chua và đặc biệt rất giòn.

Hoa atiso ngâm rượu làm thuốc chữa bệnh

Rửa sạch hoa, để ráo nước, rồi dùng dao cắt bỏ cuống. Sau đó, cho hoa vào bình thủy tinh rồi đổ rượu vào theo tỉ lệ 1 kg hoa là 4 lít rượu trắng. Đậy nắp kín trong quá trình ngâm, hơn 4 tháng có thể uống được.

Hoa atiso đỏ ngâm rượu có thể giúp bạn chữa chứng ăn khó tiêu, nhức mỏi, nhuận tràng với người lớn tuổi.

Làm mứt hoa atiso

Làm mứt hoa atiso cũng tương tự như ngâm đường để làm nước giải khát.

Mứt hoa atiso đỏ
Mứt hoa atiso đỏ

Tuy nhiên, thay vì ngâm 4 tuần, bạn chỉ cần ngâm 5 ngày, khi thấy hoa đã ngấm hết đường, bạn đổ vào chảo sâu lòng, rồi sao với lửa nhỏ, đến khi thấy hoa giòn, quắp lại, loại mứt này có tên là mứt hoa hồng. 

Bạn có thể thưởng thức miếng mứt atiso dai, mềm, ngọt lịm, thanh mát. Bạn cũng có thể dùng mứt này ăn kèm với bánh mì.


Có nên dùng nhiều Atiso hằng ngày không?

Tuy là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng không nên lạm dụng sử dụng hoa atiso đỏ, bởi vì điều này đã được các chuyên gia đông y lên tiếng cảnh báo.

Do nhiều người nhận thấy tác dụng của atiso quá thần kỳ mà lạm dụng, gây ra những tác hại ảnh hưởng nặng đến sức khỏe như chướng bụng, hại gan, co thắt cơ trơn của hệ tiêu hóa, gây mệt mỏi cho cơ thể và có thể gây tụt huyết áp bất ngờ.


Mua hoa atiso đỏ ở đâu?

Tuy là loại cây mọc dại và hiện nay cũng được nhiều hộ làm nông nghiệp trồng để tăng gia sản xuất.

Nếu như bạn chưa biết mua hoa atiso đỏ ở đâu thì có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng rau sạch hay tại các chợ lớn.

Hoặc bạn có thể mua các sản phẩm được chế biến sẵn từ hoa atiso để sử dụng như trà atiso đỏ, nước uống đóng hộp atiso hay tại hiệu thuốc tây có bán thuốc được điều chế thành dạng ống và dạng viên,..

Trên đây là bài biết về những tác dụng thần kỳ của hoa atiso đỏ đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

Bên cạnh đó là một số cách chế biến và sử dụng hoa atiso và những lưu ý khi sử dụng để bạn dễ dàng khi dùng hoa atiso.

Hy vọng với bài viết trên, chúng tôi đã mang đến cho bạn đọc thêm nhiều thông tin hữu ích về tác dụng của hoa Atiso đỏ. Chúc bạn luôn có một sức khỏe mạnh!

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x